Kuru Vişneli&Bademli Muffin

Mis gibi pırıl pırıl bir cumartesi sabahından Günaydın..

Gazetenizi okurken sabah kahvesinin yanında minik lezzetli atıştırmalık olsa ne güzel gider değil mi..
Geçen gün yaptığım bademli yaban limonlu muffini deneyen arkadaşlarım için dün de kurutulmuş vişnelisini denedim. Lezzetin yoğunluğun da bir değişiklik olmadı. İşim içine badem karışınca bence lezzet derecesi artıyor:)

Tarif buradaki ile aynı olduğu için tekrar yazmıyorum. Limon yerine 1 su bardağı kadar kurutulmuş vişne koymanız yeterli. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun,sevgiler..

Bademli & Limonlu Muffin

Biraz klişe olacak ama çok lezzetli bir muffin tarifi ile karşı karşıyasınız.
Limonun aroması bademin lezzeti ile birleşmesinden oluşan bir lezzet ikilisi. Üstelik çok hızlı hazırlanıyor.15 dakika hazırlama 20 dakika pişirme süresi yeteli

 12 adet orta boy Muffin

Malzemeler:

2 su bardağı

1 su bardağı badem unu

1 su bardağı şeker

3 yumurta

275 gr yoğurt

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 limonun rendesi ve suyu

1 Paket kabartma tozu

1 Çay kaşığı karbonat

Hazırlanışı:

Yumurta ve şekeri bir kapta iyice karışana kadar tel çırpıcıyla karıştırın, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin.

Diğer karıştırma kabına un, badem unu ve kabartma tozu ile karbonatı eleyin.

Islak malzemeleri bir kerede kuru malzemelerin üzerine dökün ve sadece un kaybolana kadar bir spatula yardımıyla mümkün olduğunca az karıştırın. 

Muffin tepsisine yerleştirdiğiniz muffin kaplarını tepelerine kadar doldurup fırına verin.

180 C’de  ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin ve oda sıcaklığına gelince üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Kardan Adam Elma Şekeri

           Elma Şekerin en tatlı-en çikolatalı ve en kardan adam hali:)

Can'ın okuldaki partisi için yaptım kardan adam elmaları.Elmaları beyaz çikolatadan göz ve burnu bonibon şapkayı da şeker hamurundan. Hiç beklemedikleri bir süprizle karşılaşınca çocukların keyfi ve heyecanları görülmeye değerdi.

Tatlı Anlar Sayfası ile Gate Dergisindeyim

 Günaydın,

Aralık Ayı ışıltısı ve hediyeleri ile gelirken süprizlerini de yanın da getirdi. 

Bu aydan itibaren tariflerimi paylaşmaya başladığım Tatlı Anlar sayfası ile Gate Dergisi hayatıma ayrı bir heyecan ayrı bir mutluluk getirdi. Bu ara uçuşunuz varsa havaalanın da Gate Dergisini okursanız yorumlarınızı bekliyor olacağım:) Sevgiyle Kalın..

Zencefil Pasta Çocuklarla buluştu..

Mis gibi yağışlı güzel bir İstanbul sabagından Günaydın) 

Bugün itibari ile Aralık ayı tüm ışıltısı, süprizleri ile hayatımıza girmiş olması beni ayrı bir heyecanlandırıyor.

Ama Kasım ayını da çok keyifli uğurladık. Yaptığımız günlük Cup Cake aktivitesi yaptık. Çocukların heyecanı mutluluğu ve beğenisi günler süren yorgunluğumu aldı götürdü. Canım annem koştu yetişti bana destek olmak için. Güzel güne ait bir kaç görseli sizinle paylaşmak istiyorum, bakalım sizde beğenecek misiniz..

Çikolata Ganaj'lı Cup Cake

Günaydın..Işıl ışıl çok güze bir hafta geçirmemizi dilerim. 

Enerjisi yüksek bir hafta geçirmemiz için enerjisi yüksek Çikolata Kremalı Cupcake ile haftaya başlamak istedim. 

Malzemeler: 3 Yumurta,1/2 su bardağı şeker,1/2 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı un,3 yemek kaşığı kakao,1'er paket kabartma tozu ve vanilya, 1/2 çay bardağı süt
Hazırlanışı:Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un ve diğer malzemeler  eklenerek karıştırılır. Fırın 170 dereceye ayarlanır. Kek hamuru cup cake kğıtlarının 3/2 sine kadar doldurulur. Yaklaşık 15- 17 dakika fırınlanır.
Çikolatalı Ganaj: 1 Paket çiç Kremayı ısıtıp üzerie 200 gr çikolata kırılarak iyice karıştırılır.Dolapta ekleyerek katı kıvama gelen çikolatalı ganajı sıkma torbasının ucuna yerleştirdiğimiz duy ile keklerin üzerine sıkıp şekerlemeler ile süslüyoruz.

Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet bal şeker olsun. Sevgiler

Elma Şekeri

Güzel bir pazarın ardından merhaba...

Bir şirket için yaptığım Elma şekerlerinin bize kalanlarını sizinle paylaşmak istedim. Süslediğim elmaları yerken aldım başımı gittim çocukluğuma. Fazla söze gerek yok haydi nostalji yapmaya:) 
Sevgiyle kalın..