1 Aralık 2011 Perşembe

Muzlu Krep

Herkese mutlu-sağlıklı-lezzetli bol güneşli hayırlı bir cuma diliyorum.
Bu güzel güne çocukların çok sevdiği en iştahsızının bile hayır diyemediği bir tarif ile giriş yapmak istiyorum. Krep'i nasıl servis edeceğiniz sizin hayal gücünüze bağlı. Bizde Can sevdiği haliyle, nutella ve muz ile hazırlayıp beyaz çikolata rendesi ile servis ettim.
Malzemeler (7-8 adet için);
2 adet yumurta
1,5 su bardağı un
1,5 su bardağı süt
1 damla vanilya
Tavayı ısıtmak için herseferinde 1 tatlı kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı;
Un, süt ve su ile hiç topak kalmayana kadar iyice çırpın.
Yumurtaları ekleyerek akışkan bir hamur oluşturun.
Teflon tavaya yağı koyarak 1 kepçe hamuru dökerek yayın. Her iki tarafını çevirerek orta ateşte pişirin.
Krepi nutella ve muz ile hazırlayıp içine ve üzerine beyaz çikolata serperek servise hazı hale geldi.