26 Şubat 2009 Perşembe

Dondurmalı Profiterol

Akşamın saat onunda tatlı krizine girince aklıma marketten aldığım profiterol topları geldi. İçine vanilyalı dondurma üzerine sıcak çikolata sos ile müthiş bir lezzet. Bu tatlıyı yemek için en son L'Entrecote de Paris'in kapısında buz gibi bir havada 1 saat sıra beklemiştik. Ordaki kadar lezzetli olmasada benim tatlı krizine çok iyi geldi.

Çikolata sos için; 1 Bardak Su,1 Bardak Şeker,2 Kaşık Kakao,1 Kaşık Nişastayı ocakta karıştırarak güzel bir sos elde ediyorsunuz. Kaynamaya başlayınca sos hazır demektir.