15 Ocak 2011 Cumartesi

Dereotlu Peynirli Poğaca

Keyifle takip ettiğim bloglarda bugün ard arda dereotlu poğaçaları görünce işten gelmişim, oğlum hasta, haftanın yorgunluğu demeden giriştim mutfağa. Bende dereotlu peynirli poğaça yaptım ama kendi usulümle. Mis gibi kokan ağızda dağılan birazda gevrek poğaça için hadi mutfağa...
Malzemeler;1 paket erimiş tereyağ,1 yemek kaşığı sirke,3 yemek kaşığı yoğurt,1 paket kabartma tozu,1 yumurta (akı içine sarısı dşına) alabildiğince un, dereotu ve peynir arzu ettiğiniz kadar


Hamuru için tüm malzemeyi yoğurup en son dereotu ve peyniri ekleyerek yumuşak bir hamur elde ettim. Yağlı kağıtlı tepside şekil vererek 180 derece de 40 dakika fırınladım. Dereotu ile pek arası olmayan eşim dahi poğaçaların lezzetine bayıldı. Denemek isteyenlere kolay gelsin, iyi pazarlar...


4 yorum:

lezzet sarayı dedi ki...

harika görünüyoryanına bir de sıcacık çay mmm...ellerine sağlık.

Pembe Tatlar dedi ki...

Ayy ben çok severim ya elllerşne sağlık canım...

Şehnaz dedi ki...

ellerine sağlık canım..bende drereotlu herşeyi çok severim...sevgiler..

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

en sevdiğim poğaça çeşidi.. ellerinize sağlık..