25 Şubat 2009 Çarşamba

ZENCEFİLLİ KURABİYE

Zencefil aromasını çok sevdiğim için,kek ve kurabiyelerde sık sık kullanıyorum.


Zencefilli kurabiyenin tarifine gelince; daha önce öğretmenler gününü için kullandığım tarife 1 tatlı kaşığı toz zencefil eklemem yeterli oldu.

http://zencefil-zencefil.blogspot.com/search/label/Kurabiyeler

23 Şubat 2009 Pazartesi

Brüksel Lahana

Cafe Fernando da bu tarifi gördüğüm andan itibaren denemek istiyordum. Kısmet bugüneymiş.

Klasik pazartesi rejime başlarken brüksel lahanası süper bir fikir gibi geldiysede krema ekledikçe yanıldığımı anladım)) Tarifi biraz değiştirerek kullandım. Orjinal tarif için linki ziyaret edebilirsiniz.http://cafefernando.com/turkce/?p=307



17 Şubat 2009 Salı

EBRULİ CHEESECAKE

Klasik olarak uyguladığım vanilyalı cheesecake'in üzerini 1 paket eritilmilmiş çikolata ile karıştırarak elde ettiğim Ebruli Cheesecake farklı sunumlar arayanlar için güzel bir seçenek.Tarifin orjinali Anne Willan'a" ait.
http://zencefil-zencefil.blogspot.com/search/label/cheesecake


11 Şubat 2009 Çarşamba

36.Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği

36.Porselen Demlik Çay saati Etkinliği Sahiplerinden Ayşe hanımın daveti üzerine yaptığım tarifi paylaşmak istiyorum. http://mutfaktelasi.blogspot.com/
Sade ve çikolatalı yaptığım cupcake tarifi daha önce yayınladığım çikolatalı cupcake ile ayn tarifı.http://zencefil-zencefil.blogspot.com/search/label/Cupcake
Üzerlerini renklendirdiğim şeker hamurlarına şekil vererek süsledim.

10 Şubat 2009 Salı

BABA'MA DOĞUMGÜNÜ PASTASI


İyiki varsınız Babacım, Annecim. Birlikte daha uzun mutlu yıllara inşallah....
80'lerini ortalayan babama nazar boncuklu pasta yapmaktı amacım. Sonuçta bu şirin papatya nazarlıklar çıktı ortaya.