Pazar günü kahvaltıdan sonra kahvenin yanına kek yapmak istedim. Bu sene hiç yapmadığım şeftalili kekin de açılışını yapmış olduk böylelikle..
Sevgili arkadaşım Hale yapardı bu keki. Tarif ondan bana transfer oldu. Yazın çok tercih ettiğim bir kektir heleki evde seftali varsa.Ilık keki dondurma ile servis etme fikiri de bu kek ile Hale'den bana alışkanlık kaldı.
2.5 Su bardağı Un
1+ 2 parmak Su Bardağı tozşeker
3 yumurta
1/2 Çay bardağı sıvı yağ
1 Çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu ve vanilya
2 adet şeftali
1 tatlı kaşığı pudra şekeri
Önce yumurta ve şeker ardından tüm malzemeler eklenerek mikserde çırpıp yağlanmış 25 cm'lik borcama döküyoruz. Kabukları soyulmuş şeftaliyi dilimliyerek hamurun üzerine diziyoruz.175 derecede 45 dakika fırınlayıp kek ılınınca üzerine pudra şekeri serperek servis ediyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet şeker bal olsun:))
6 yorum:
Seftali keke cok yakisir. Ellerine saglik, nefis bir goruntu!!
Ellerine saglik canim nefis bir kek .Afiyet olsun hayirli pazarlar öptüm
denenmeyecek gıbı değil:)ellerıne saglık.
aşkolsun, aşkolsun fundacım ama ya :(
gir salona- öle dirile şu acımasız kaortizondon kurtulmak için, 2 saat geçir, toplam 430 kalori yak,
gel fundaya on yüz milyon bin kaloriyi geri al,,,
ah be canım... özledim keklerimi
:((
Bu kadar yakınız. Alo desen geliriz, tadarız lezzetini de burda yazarız. Bi dahakine unutma:((
Dün sabah arkadaşlarım geleceklerini haber verdiler. ben de senin bu tarifini gözüme kestirmiştim. Yaptım , çok lezzetli oldu. ocuklar da çok bependi. Teşekkürler paylaşım için Fundacı.
Yorum Gönder