23 Mart 2010 Salı

Çikolatalı Tart

Bugün kurabiye yaparken elimde kalan hamurları nasıl değerlendireceğimi düşünürken tart yapmaya karar verdim. Tart hamuru ve kurabiye hamuru özünde aynı tek fark tart hamuruna yumurta beyazı eklenmiyor. Pişme sırasında hamurda çekme yaptığı için. İkram edeceğim kişiler annem babam ve sevgili teyzem olduğu için bu riski göze aldım.

Hamur piştikten sonra hiç enddişelendiğim gibi olmadı. Formunukorudu. Kurabiye hamuru tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Üzerlerini hafta sonundan kalad bitter ve fildişi çikolatalı ganajlarımı kullandım. Ganaj Tarfi için buraya bakabilirsiniz.

Hamuru 150 derecede 15 dakika pişirdim. Hamur kurumasın diye bilerek dereceyi yükseltmedim.
Ve hamurun ilk hali. Denemek isteyenlere şimdiden afiyetler olsun)))

9 yorum:

fluffy dedi ki...

enfes görünüyor !!! eline sağlık

ARZU dedi ki...

Ellerinize sağlık. Ne güzel hem denemiş oldunuz hemde hamurunuz boşa gitmedi.

zencefil dedi ki...

Fluffycim teşekkür ederim.
Sevgili Arzu haklısın, deneyerek güzel olduğunu görmüş oldum..

ECE dedi ki...

canım sana zahmet adresini verirmisin bne pazardan direk kargoya geçerim yollayayım yarın enginarları.

ECE dedi ki...

çok iyi fikir fundacım harika görünüyorlar. ellerine sağlık.

NarincE dedi ki...

Ziyaretiniz ve banner için teşekkür ederim Funda Hanım. Ben de artan hamurları bu şekilde kullanıyorum. Hem ziyan olmuyor, hem çocuklara atıştırmalıklar çıkıyor. Çikolatalı olunca hele, hayır demek mümkün değil, ellerinize sağlık.

MAVİANNE dedi ki...

ne kadar güzeller bunlar
denemek isterim ama zahmetli görünüyor
ellerine sağlık canım
oğluşun da çok yakışıklıymış
adı can sanırım
benim küçüğün de Ahmet Can
adaşlar :)))

nilay dedi ki...

Oy harika bunlar. Ben de böyle değerlendirmeler yapabilmek istiyorum. :))

zencefil dedi ki...

Ececim bu tariif denemelisin. Can çok sevdi, Arda da sevecektir.
Sevgili narince ben hamurları yine kurabiye yapardım, bu değişik iyi oldu.
Sevgili avi ane yapmak ve yemek toplam 1 saat, hiç zahmetli değil. Severim Canları, Ahmet Can sevgiler.
Nilay hemen yapmalısın..