6 Mart 2010 Cumartesi

Biscotti Denemeleri I

Biscotti Denemeleri dedim çünkü bu görsel biscotti tarifi ile yapılmadı...Direk evde ne varsa değerlendirildi. Hatta buzlukta ne varsa!!Daha önce buzluğa yapıp attığım kurabiye hamurum vardı.Klasik hamura ilave bolca toz antep fıstığı eklemiştim. Buzlukta bu hamuru bulunca farklı bişey yapmak istedim. Bir bardağa yakın da toz badem ekledim. Hamura silindir şekli verip 170 derecede 20 dakika fırınladım.Fırın sonrasında soğuyunca dilimleyip 10 dakika daha fırınladım. Eşim zor beğenenler kulubünden biri olarak ben yokken yemiş çok beğenmiş. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun..


4 yorum:

tatesal dedi ki...

Biscotti şahane görünüyor ,ellerine sağlık...
Ekmeği sormuşsun;evet fırında pişirdim,ekmek yapma makinam yok,almayıda düşünmüyorum....Sinangille harika zaten tarifine göre yoğur fırına koy bitti,enfes bir lezzet..
Sevgiler..

tülay dedi ki...

İşin açıkçası ilk defa gördüm bu taifi. Çok değiimiş. En yakın zamanda deneyeceğim canım.

semra dedi ki...

Kıtır kıtır olmuş. Tam çaya batır ye yani:)

Adsız dedi ki...

Çok güzel olmuş canım eline sağlık.Nurcan