15 Temmuz 2009 Çarşamba

Acıbadem Kurabiyesi

Arkadaşıma yaptığım pastanın kremasından kalan yumurta aklarını değerlendireyim derken bu tarif oluştu. 3 yumurta akı 1 bardak pudra şekeri ile iyice çırpılır. kremamsı kıvama gelince 1 bardak badem tozu yavaş yavaş eklenir. hazır hale gelen hamur sıkma poşeti veya benim yaptığım gibi kaşıkla yağlı kağıt üzerine tepsiye dizilir.
250 derecede ısıtılmış fırın ısısı 130 dereceye düşürülür ve 1 saat pişirilir. soğuyana kadar 1-2 saat fırının kapağı açılmaz.
Acıbadem sevenler için denenesi bir tarif. Afiyet olsun..

3 yorum:

pembe tatlar dedi ki...

Ellerine sağlık canım...

Adsız dedi ki...

Fundacım ne kadar güzel bir blog böyle. Sevgilerimi gönderiyorum,Matilda.

birdutmasali dedi ki...

sevilmezmi fundacığımm.
nasılda severim hemm.
afiyetler olsyun.. sevgiler.