20 Mart 2009 Cuma

Beze

Martha Stewart's Cookies Kitabında bu tarifin resmini gördüğümden beri denemek istiyordum.



Bugün okuldan sonra Can arkadaşlarını davet etmişti. Çocuk Partisine çok yakışacağı için yapmaya karar verdim.



Tarifi çok basit 4 yumurta akı 200ml pudra şekeri çay kaşığının ucu ile kitre(yoksa 1 tatlı kaşığı sirke) bir kaşık vanilya.


Yumurta beyazlarını mikserle iyice çırptıktan sonradiğer malzemeleri ekleyip 10 dakika kadar çırpıyoruz. Sıkma poşeti ile yağlı kağıdın üzerine aralıklarla şekil verip 160 derecede yaklaşık 1 saat ( takip etmek gerekiyor. rengi koyulaşırsa fırın kapanmalı) pişiriyoruz. Daha sonra 2 saat daha fırının kapağını açmadan bekletmek gerekiyor.

3 yorum:

Adsız dedi ki...

Süper şeker olmuşlar, bayıldım. Sevim

semra dedi ki...

Bende istiyorum))

KARDELEN dedi ki...

ÇOK ŞİRİN ÇOK GÜZELLER BAYILDIM ELLERİNE SAĞLIK SEVGİLERLE..