6 Kasım 2013 Çarşamba

Ev Yapımı Çikolatalı Puding & Oreo'lu

 Ev yapımı puding ambalajlı paketlerden daha lezzetli ve içinde koruyucu, katkı malzemesi olmadığı için daha sağlıklı. Kullandığımız malzeme ise evimiz de elimizin altında olan malzemeler. Oreo oğlumun çok sevdiği bisküvi olduğu için onunla da süsledik
 
Malzemeler; 1 lt.Süt, 1 Su bardağı şeker, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı nişasta, 4 yemek kaşığı kakao, 1 yumurta sarısı, 1 paket çikolata


Hazırlanışı;
-Çukur bir kaba un, nişasta, kakaoyu topaklanmaması için eleyelim.
-Sütün bir kısmını ekleyerek bu karışımı çırpalım.
-Yumurta sarısını ekleyelim.
-Homojen bir karışım olunca çırpmayı bırakalım.
-Sütün kalanına şekeri ekleyerek tencereye alalım.
-Isınmakta olan süte kakaolu karışımı ekleyelim.
-Kaynayana kadar karıştıralım.
-En son çikolatayı da ekleyerek 1-2 dakika kaynatıp pudingi ocaktan alalım.
-Kaselere servis ederken kasenin altına ve süslemek için üzerine Oreo ekleyebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun:)

2 yorum:

dilek t dedi ki...

Allaaaah Oreo varsa ben de varım. Ellerinize sağlık :) Oreo'nun o hafif tuzlu tadıyla çikolatalı puding ne güzel giderdi şimdi.

Ilhan Ucer dedi ki...

Ben hazır pudingleri çok seviyorum mutlaka evde yapılanlar çok daha sağlıklıdır ama tatlı yapma özürlü olduğum için bana uyuyor hazırlar. Sizinki de çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık.