4 Kasım 2011 Cuma

Çikolatalı Vişneli Kek

Geçen ay eşimin doğumgünü için nasıl bişey yapsam diye düşünürken kış için aldığım vişneleri kullanmaya karar verdim. Evde dışı çikolata kaplı fıstıklı krokanlardan vardı, yakışacağını bildiğim için onları da ekledim. Beyaz çikolatayı çok sevdiği için Can için de beyaz çikolata ekledim. Çıkan sonuç tam bir lezzet bombası. Misafirlerinizin çok beğeneceği yoğun çikolatalı keki denemek isterseniz pratik tarifi aşağıda.Sevgiyle kalın..


Malzemeler;
2 su bardağı un
1 su bardağı şeker
3 yumurta
4 yemek kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı kabatma tozu
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı vişne suyu (veya süt)
1 kase vişne
1 kase krokan ve beyaz çikolata kırığı
Hazırlanışı;
Yumurta ve şekeri mikser ile iyise karıştırıp unu ve diğer malzemeleri ekleyin. Ensn vişne, krokan ve kırık çikolataları ekliyerek 175 derece de 35 dakika fırınlayın.
Üzeri içineritilmiş bitter çikolataya krema ekleyerek hazırlanan çikolatalı ganaj hazırlayıp dolapta 1 saat bekletin.
Soğuyan keki kalıptan çıkarıp ters çevirin ve çikolatalı ganajı sürerek servise hazır hale getirin.

7 yorum:

MÜNSTER dedi ki...

Ellerinize saglik..... Esinizin gecmis dogum günü kutlu olsun... Ayrica nazik yorumunuz icin de cok tesekkür ederim... Sevgilerimle, hayirli bayramlar...

ZUHAL dedi ki...

Merhaba ve iyi BAYRAMLAR.Bazen ,insan arada bir yazsada ,bazılarının yeri ayrı olur ya.Sizinde yeriniz benim için öyle.Özellikle uğradım.Sevgiler....

ZUHAL dedi ki...

Merhaba ve iyi BAYRAMLAR.Bazen ,insan arada bir yazsada ,bazılarının yeri ayrı olur ya.Sizinde yeriniz benim için öyle.Özellikle uğradım.Sevgiler....

zencefil dedi ki...

Çok teşekür ederim uğradığın için çok memnun oldum. Bende bayramını kutlarım sevgilerimle,

zencefil dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
zencefil dedi ki...

Sevgili Filiz bende bayamını kutlarım, Sevgilerimle

birdutmasali dedi ki...

nice güzel bayramları paylaşmak üzere çok sevgiler canım..
ellerine sağlık.