23 Eylül 2010 Perşembe

Elmalı Yulaflı Kek

Bütün dergilerde bloglarda nereye baksam elmalı tarifler var. Tarçınla elmanın buluşmuş halinin muhteşem kokusu başımı döndürüyor, aklımı başımdan alıyor)) Çıkan sonuç aşağıda..
Elmalı kekte yulafın ne işi var demeyin, sadece üzerinin kırıntısı için ekledim.Malzemeler; 3 yumurta,1 çay bardağı süt, 2 su bardağı un,1 su bardağı şeker, 2-3 elma,tarçın,vanilya,kabartma tozu, 1 çay bardağu kırık fındık ve yulaf
Elmayı rendeleyip tarçın ve fındıkla karıştırıp bir çay bardağı ayırdım. kekin malzemelerini çırpıp yağlanmış tepsiye hamurun yarısını döküp üzerine elmalı karışımı ekledim. Kalan hamuruda ekleyip ayırdığım elmaya yulaf ve bir parça un ekleyip hamurun üzerine ufaladım.
180 derecede 40 dakika işmesi yeterli. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..

4 yorum:

Sevil dedi ki...

elma olan herşeyi yerim nefis kokusu bana kadar geldi fundacım ellerine sağlık afiyet bal olsun .

MAVİANNE dedi ki...

teşekkürler önerine canım
bu kek de lezzetli görünüyor

Binbirçeşni dedi ki...

ben yulafı kurabıyelere ve keklere cok yakıstırırım,ellerinize saglık..

semra dedi ki...

Sana geldiğimizde bize de yap elmelı kekten canımcım.