Şekerpare Tatlısı

Cumartesi akşam Tatlılar Gülcan'ın blogunda tarifi görünce dayanamadım, ağzımın suları akarak mutfağa girdim. Ve hayatımda ilk kez şekerpare yaptım. Ben tatlıyı yaparken tarifte ufak tefek değişikler yaptım. Margarinim olmadığı için tereyağ kullandım ve hindistancevizi eklemedim. Onun yerine üzerini cevizle süsledim. Yaklaşık 2 borcam tepsisini doldurdu şekerpareler. O kadar hafif ve ağızda dağılan lezzette olduki benim gibi şekerpare severlere denemeleri için şiddetle tavsiye edilir))
Orjinal tarif için linki tıklaya bilirsiniz.
http://tatllar.blogspot.com/2010/02/sekerpare-tatlisi.html

Şerbet dökülmeden önceki hali..

Can'ın Cup Cake'leri

Oğlum 10 gündür benden cupcake yapmamızı istiyordu. Can bey genelde yapım aşaması ile ilgilenip yemediği için ben de bu isteğini öteliyordum, bugüne kadar..

Baktım bugun bloguma girip daha önceden yaptığım cupcake tarifini bulup uygun malzemeleri çıkarmış mutfakta beni bekliyor. Hal böyle olunca Can şefin çırağı olarak girdim mutfağa..

Görüldüğü gibi hijyen kurallarına tamamen uyuldu. önlük istinye parka Milka'nın aktivitesinden. Bandana sevgili Edanın hediyesi..

Can'da cupcakelerden birini edanın oğlu Dimitri için kendi elleri ile süsleyip götürdü arkadaşına..Bizim pazarımız böyle geçti. Bol hamurlu bol kremalı..

Denemek isterseniz tarifi aşağıda:

http://zencefil-zencefil.blogspot.com/2009_01_20_archive.html

http://zencefil-zencefil.blogspot.com/search/label/KREMALAR

Damla Çikolatalı&Vanilyalı Kurabiye

Dün yaptığım kurabiyeler ev halkı tarafından çok beğenilince bugünde vanilyalı damla çikolatalısını denedim. Can ve arkadaşları okul sonrası süt eşliğinde kurabiyelere saldırınca ancak bu kadarını görüntüleyebildim)))

Malzemeler:

1 yumurta,

210 gr tereyağ

2 su bardağı un

1 su bardığı şeker

1 su bardağı damla çikolata

1 çk. kabartma tozu

1 paket vanilya

Hazırlanışı:Tereyağ ve şekeri krema halini alana kadar mikserle çırpıp yumurta ilave ettikten sonra diğer malzemeleri de eklenerek hamuru tezgaha alıp kıvama gelene kadar yoğralım. Buzdolabında 1 saat hamuru dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğündeki hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek 170 derecede 17 dakika pişiriyoruz.

Damla Çikolatalı Kıtır Kurabiye

Mis gibi kokan, ağızda dağılan bir kurabiye, Damla çikolatalı kıtır kurabiye.. Malzemeler:

125 gr tereyağı(oda ısısında)

120 gr şeker

1 yumurta

125 gr un

125 gr damla çikolata

15 gr kakao ( 15 gramın ne kadar olduğunu bilemediğim için 2 kaşık kakao ekledim)

1 çay kaşığı karbonat

1 paket vanilya



Hazırlanışı: Tereyağ ve şekeri krema halini alana kadar mikserle çırpıp yumurta ilave edilir. Diğer malzemeler de eklenerek hamuru tezgaha alıp kıvama gelene kadar yoğralım. Bu aşama dagerekirse un ekleyebilirsiniz. Buzdolabında 1 saat hamuru dinlendirdikten sonra ceviz büyüklüğündeki hamurları yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek 170 derecede 17 dakika pişiriyoruz.

Şimşek Mcqueen IV

Sevgili Arkadaşım Naz'ın küçük oğlu Doruk 6. yaşgünü için Cars modellemeli pasta istemiş. Pastanın içini çikolatalı pandispanya arası bol beyaz çikolatalı krema ve muzdan oluşturduk.

Her teslimat benim için ayrı bir heyecan olduğu için Sevgili Naz'ın telefonla arayarak hafifliğinden dolayı pastayı çok severek yediklerini söylemesi beni ayrıca mutlu etti.

Yakışıklı Doruğun doğum gününü tekrar kutlar , yeni yaşını sağlıkla mutlulukla geçirmesini dilerim..

Hoşgeldin Beliz Bebek

Bengü dün bebişini dünyaya getirdi hayırlısı ile. Hoşgeldin Beliz Bebek..

Tümiş daha önce bebek bezi pastası yapmamı istemişti Bengü için. Artık hastane odalarına çiçek kabul edilmediği için rengaren cıvıl cıvıl bebek kurabiyeleri yaptımTümişe arkadaşına götürmesi için.

Hastane odasını kendi süslemiş Bengü en ufak ayrıntıyı atlamadan. ben en çokta bardak etrafına lastikli kurdale ile geçirdikleri bebişlere takıldım. Yanımda fotoğraf makinem olmamasına çok üzüldüm paylaşırdım güzel detayları sizinle.

Sevgili Bengü bebeğini ağız tadıyla sağlıkla sıhhatle büyütmeleri dileklerim ile..

Fenerbahçe Cupcake

Sevgili Mine, fanatik Fenerli Murat için istedi bu cupcakeleri. Doğumgününde çok beğenerek yemişler, çok sevindim.

Muratın doğumgününü buradan tekrar kutluyorum.

Nişan Kurabiyesi

Eşimin küçük kardeşi Cihan ve Yasemin'in nişan törenleri için yaptım bu kurabişleri. İkisininde kıyafetlerinde kırmızı aksesuar olacağını bildiğimden yakalarına kırmızı çiçek iliştirdim.

Gelen misafirleri dağıtmak için çok şık hediye oldular. Kurabişlerin çok beğenilmesi ayrıca hoşuma gitti tabiiki))

Sevgili Yasemin ve Cihan'a bir ömür boyu mutluluklar diliyorum.

Babamın Doğumgünü Pastası

Annemle Babamı alıp süpriz bir dogumgünü kutlamaya öğlen karar verince bu pastayı yapmaya ancak saat 16.30 da başlayabildim. Buzlukta hazır kakaolu pandispanyam vardı. İçini beyaz çikolata ve frambuazlı yaptım. 3 saat buzlukta dondurdum))Yiğenlerim üzerindeki kalpleri süs değilde kurabiye olduğunu anlayınca pastadan önce kurabişler bitti.
Canım Babamcım yeni yaşını sağlıkla mutlulukla geçirmeni dilerim. Sevgililer günü tadındaki bu pastayı'' Aşk Kokan Tarifler'' etkinliğine gönderiyorum.

Bebek Bezi Pastası

Ablam ve komşuları, doğum için gün sayan arkadaşları Bengü'ye süpriz bir Baby Shower Parti düzenlemişler. Bu parti için Tümişle Bebek Bezi Pastası yapmaya karar verdik.

Tümiş bana yardıma geldiğinde ben pastayı ambalajlamıştım bile)) Baby Shower çok güzel geçmiş ve pasta çok beğenilmiş.

Bengünün ve bebişinin hayırlı habertlerini merakla bekliyoruz..

Buralar da Sevgililer Gunu suslemeleri, sekerleri, cikolatalari yikiliyor. Cop sise gecirilmis Mash Mellow LOVE , Haribo seker buketi ve digerleri..

Mash Mellow Pastalar

Rotterdam da gezdigim bir sekerci dukkaninda gordugum Mash Mellow Pastalar cok sirindi. Mash Mellow hic sevmesemde almamak icin kendimi zor tuttum.

Helo Kity Mash Mellow

Korsanlisi kirazlisi ve 1 yas pastasi. Ne sirinler degilmi.