18 Mayıs 2009 Pazartesi

Çilekli Cheesecake

Sıcak yaz günleri için çok güzel bir alternatif Çilekli Cheesecake.


Fırınlanmadan yapılan bir tarif.İçinde çiğ yumurta olmadığı için endişeye gerekte yok. (hoş yumurtayı benmarı sıcak suyun üzerinde çırparak 60 dereceye ulaştığında pastörize oluyor) Çok az bir şeker light paynir ve çilek üçlüsünden yapıldığı için biz her daim dietteki bayanlar için ideal bir tatlı.

Buzdolabında 4-5 saat bekledikten sonra kalan çilekleri taneleri ağıza gelecek gibi rondodan çekerek yaptığım sos ile eşime ikram ettim. Ben sade tercih ettim. Pek unutulmayacak bir lezzet bırakıyor ağızlarda.Tarifi pek yakında))

1 yorum:

Esra Günüşen Ertuğrul dedi ki...

ne güzel yapmışınız afiyet olsunElerinize sağlık mutlu haftalar