Kabak Mücver

Kabak Mücveri çok sevdiğim halde hiç yapmıyor olmam ne büyük tezat. Neyse dün kabak dolmasının ardından kalan içleri bol dereotu,taze soğan 1 yumurta ve birazda un ile karıştırıp hamuru elde ettim. Tuz ve pul biberi de ekleyip az bir yağ eşliğide kızattım. Ben de diğer bloklardan bakarak yaptığım için bilerek detaylı tarif yazmadım:)
Anneciğim de yaptığı barbunyadan getirdi bana. Bu öğlen hepsini aynı tabağa koyup biraz yoğurt birazda yeşilli ekleyerek, zeytinyağlı tabağını afiyetle yedim. Hepside çok lezzetliydi. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun..