Malzemeler;2.5 subardağı un
1 su bardağı +2 parmak şeker
1 su bardağında 2 parmak az sıvı yağ
3 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 kahve fincanı haşhaş
1 bütün portakal
1 çay bardağı süt
Hazırlanışı;
Şeker ve sıvı yağı krema kıvamına gelene kadar çırpıp yumurtaları ekleyelim. 1 portakalın kabuğunu rendeleyelim ve suyunu sıkarak birlikte karışıma ekleyelim. Daha sonra diğer malzemeleri ekleyerek çırpalım.
Kalıbımızı yağladıktan sonra karışımı kalıba dökerek önceden ısıtılmış 175 derecede 45-50 dakika pişirelim. Soğuduktan sonra kalıptan çıkardığımızda servise hazır hale gelmiş olacaktır.
