Kısır severmisiniz. Ben bayılırım.
Sizde kısırı çok sevenlerdenseniz unutun klasik tarifleri. Arkadaş ortamında ne zaman yapsam farklı sunumundan dolayı çok şaşırtan ve çok beğenilen bir tariftir Üzümlü Cevizli Kısır.
Lezzeti nar ekşisinden gelen tarifin sadece maydanoz ,ceviz ve üzüm var. İlk fırsatta denemenizi ısrarla tavsiye ettiğim tarifin hazırlanışı ve malzemeleri;
Malzemeler: 1 kase ince bulgur,2 Kade kaynar su, tuz,yarım demet maydanoz-1 su bardağı ceviz ve üzüm
Hazırlanışı:
Bulgurun üzerine kaynar suyu ilave edip tuzunu ekleyerek üzerini kapatın.
Maydonozları ince ince kıyın
Üzümü ılık suda bekletin. Şişince suyunu süzün
Cevizleri inik minik kırın
Tüm malzemeyi karıştırıp damak zevinize göre nar ekşisi ekleyin. Ben ekşiyi sediğim için çok bol ekledim.
Servis saatine kadar buzdolabta dinlendirin.
14 yorum:
Bildiğimiz kısırı yemesini çok severim de o malzemeleri minik minik doğramak beni öldürür. Bu iyiymiş valla.
Ah Nesli birde deneyip lezzetini görsen...
ellerine sağlık..değişik bir kısır tarifi denemek lazım..sevgiler:)
Ellerine saglik canim yine cok güzel bir tarif .Sevgiler öptüm.
bukadar sözden sonra mutlaka denenmeli ellerine sağlık canım
Sevgili Birincisin beğenerek yiyeceğini tahmin ediyorum.
Teşekkür ederim Gülcancı:
Çok ısrar ettim dimi Necla:)
Fundacigim, kisiri cok severim ama bu tarif cok degisik geldi... Deneyip, sonucu sana bildirecegim..:)) Sevgilerimle,
Filizcim paylaşırsan çok sevinirim:))
değişik bir tarif denemek lazım
Değişik ve denenmesi gereken bir kısır. Eminim güzeldir tadı. Çünkü ceviz ve bulgur.Ellerine sağlık arkadaşım.
ya o masa ne kadar şık öyle, ahşap fonda fotoğraflar çok hoş görünüyor bence, tarifi geçtim fotoğrafa daldım :) ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı...
Hmmm,
Ekşi tatlı kombinasyonlu yiyecekleri çok severdim ama böyle bir kısırdan ilk kez haberim oldu Fundacığım. Eminim bunu da çok beğeneceğim.Harikasın valla.
Mutlaka deneyeceğim.
Ellerine, emeklerine sağlık.
Sevgiler,
bu tarifi denemek isterim çok değişik geldi.ellerine sağlık ayrıca blogumu ziyaret ettiğiniz için tşk.ler sık sık beklerim.sevgi ve sağlıkla kalın
Leyla'cım balkonda yaşamayı çk sevdiğimiz için görselleri de balkon masamdan çekiyorum:)
Işılcım denersen seveceğini tahmin ediyorum.
Sevgili Aksungur, Blogunuz o kadar güzelki sık sık ziyaret edeceğim inşallah:)
Yorum Gönder