Enginar dolması için uygun baby enginarları İstanbul da bulmak pek mümkün değil. İzmir enginarı olması gerekiyor. Mümkünse de Karaburun'dan))Bu enginarları sevgili Ece gönderdi İzmir'den. Buradan tekrar teşekkür ederim Eceye vakit ayırıp uğraşıp gönderdiği için..
Daha önce tarifini vermiştim tekrar yazmıyorum, buradan ulaşabilirsiniz.
14 yorum:
Funda Hanım merhaba tesafüfen aynı yemeği enginar dolmasını yayınladığımızı gördüm.Ellerinize sağlık.Sevgiler.
Funda merhaba,
Bir Egeli olarak en sevdiğim yemeklerin başında gelir. Her sene bahar ayında muhakkak yaparım. O yaprakların bitip, çanağa ulaştığın an hakikaten zirve hissi yaratır insanda. İtalyanlar bu yemeği yaprakların içine peynir doldurarak da yapıyorlarmış, onu da denemek lazım bir gün . Tekrar ellerine sağlık.
Sevgiler,
Müge
Ah canımıniçi sen ne kadar samimi ve düşünceli bir insansın Fundam sağol,çok teşekkür ederim....
ellerine sağlık fundacım....eminim çok lezzetlidir....sevgiler..
çok güzel anlatmışsın nasıl yendiğini, usatsının elinden yemek lazım galiba, ellerine sağlık
Mine Hanımcım blogunuza giremiyorum.Ekranım kilitleniyor((
Mügecim bende Egeli gibi zeytinyağlıları çok severim.Malesefki bu lezzeti bilen çok az kişi var..
Tülincim o senin iyliğin))
Şehnazcım teşekkür ederim.
Ümmühan evet ustası şart. Ben daha İzmiril arkadaşım Halesiz bu yemeği yapamadım, bence hazırlık aşaması bence zor..
Kesin deneyeceğim, tarif için çok teşekkürler , ellerine sağlık süper görünüyorlar..sevgiler
Annem ne çok yapardı. Ben şimdi minik minik enginar bulamıyorum buarlarda ne yazık ki. Çok özendim çokkk
Ebrucum dene gerçektende..
Nilaycım beklerim enginar yemeğe))
Funda'cığım bayılırım enginar dolmasına. Epeydir de yapmadım, üşenmesem de yapsam şöyle bol yeşillikli!
fundacım,teşekkürler canım...balıkları keçeden yaptığın zaman dahada güzel olucaktır....tatlım yaptıklarımı değerlendşrmeyi çok istiyorum....o yüzdende sayfa e-posta adresimi yazdım....iletişim kurabilirim...ve inşallah yakında bende pasajda olucam..ve daha fazla kitleye ulaşabileceğim.....sevgiler canım....
Bilmem mi bu kraliceyi.... Mmmm... Harikadir kendileri... Ellerine saglik canim... Sifa olsun...
Tijencim en son senin sayfan da okumuştum zaten enginar dolmasını. bu güzellikler için üşenmezsin senn))
Şehnaz yaptığın her şey o kadar güzelki bir an önce pasaja geç bence..
Teşekkür ederim Filizcim..
Yorum Gönder