10 Nisan 2013 Çarşamba

Çikolatalı Mozaik Pasta

Çikolatalı Mozaik Pasta'nın içinde ne çok anlam var aslında..Çocukluğumuz-Nostalji-Vazgeçilmeyen Lezzet-Pratik-Hızlı ve Lezzetli...
Bir şeyin içine çikolata girer de lezzetli olmaz mı hiç. Geçen gün Frambuaz Çikolatalı yazımda tereciye tere satmayım diyerek tarifi çok özet geçmiştim. Hem arkadaş çevremden hem de direk gelen mesajlarda tarif paylaşmam istendi. 

 Biz pastayla uğraşanların buzdolabında çikolatalı ganaj illaki bulunur:) Birebir ölçüde erimiş çikolata ile oda ısısındaki kremayı iyice karıştır, çikolatalı ganajınız hazır. Bu tarifteki  gibi hızlı pratik ve lezzeti garantili Mozaik pasta yapmak için yumurtaya süte una ihtiyaç yok. Hazırladığınız ganaja göz kararı ( yoğunluğunu siz belirleyin, ben 1 paket kullandım) petibör bisküvileri kırıp karıştırın. Streç üzerine serdiğiniz pastayı şekillendirerek paketleyin ve servis zamanına kadar buzdolabın da bırakın. Servis için 1 parmak kalınlığında hafif verevine kesmeniz yeterli.


Benim kehvemin yanına hazırladığım pastamdaki çiçekler bahçemizden. Onları da dekor olarak kullandım:)



9 Nisan 2013 Salı

Superman & Batman Pasta

Yağmurlu soğuk ama bir o kadar da güzel İstanbul sabahından Günaydın...
Haftaya yeni bir pastayla başlıyorum. Pastanın teması Süperman Batman'e karşı:))

 İtiraf ediyorum ki bu pastaları yaparken çok eğleniyorum.Geçen hafta Spiderman bu hafta superman ve Batman çizgi film setine düşmüş gibiyim. Hevesle Pamuk prenses ve Yedi Cüceleri modellemeyi bekliyorum..

5. Yaşını kutlayan Efe'yi bir kez daha kutluyor Nice mutlu yıllar diliyorum..


4 Nisan 2013 Perşembe

Frambuaz Çikolatalı Mozaik Pasta

Merhabalar..Güneşli sıcacık bir bahar sabahı bizi bekliyor diyerek Hayırlı Cumalar dilerim..

 Tesadüfen aldığım frambuazlı çikolatayı zaman zaman çocuk pastalarında kullanıyorum. Geçen gün bir pasta sonrası kalan frambuaz çikolatalı ganajı mozaik pasta yaparak değerlendireyim dedim. İyi ki yapmışım. Oğlum Can deliye döndü lezzet karşısında ve hepsine el koydu:))
 Tereciye tere satmak niyetinde değilim:) Bu yüzden gayet doğaçlama olan tarifii yazmayacağım. Klasik mozaik pasta yapar gibi yapıp çikolata yerine frambuazlı çikolata kullanabilirsiniz.
Baharı yaşadığımız bu güzel ayın hepimize sağlık mutluluk getirmesini dileyerek, tarifi deneyecek  blog severlere şimdiden afiyet bal şeker olsun:))

29 Mart 2013 Cuma

Spiderman Pasta

Günaydın. Çok güzel bir gün geçirmemizi dileyerek Hayırlı Cumalar,

 Doğum günü çocuğumuz Ahmet yaşı gereği tam bir Spiderman hayranı. Bu yüzden pasta teması da örümceği ile ağı ile Spiderman oldu. Ben pastayı yaparken çok eğlendim, sizde beğenicekmisiniz bakalım:))


26 Mart 2013 Salı

Prenses Taçlı Pasta

Deniz'in 7. yaş günü için yaptığım içi bol çikolatalı Prenses Taçlı Pasta. Anne çok fazla süsleme istemediği için sade ve şık bir pasta oldu.



22 Mart 2013 Cuma

Jungle Cake

Günaydın.Hava soğuk yağmurlu ama bunlar keyfimize keyif katmalı. Bu kadar güzel bir günü sağlıkla sıhhatle yaşıyoruz diyerek, Hayırlı Cumalar...

Şeker Hamuru tercih etmeyen anneler için çikolatalı ganaj ile hazırlanmış sevimli hayvanlarla süslenmiş Jungle Pastam nasıl olmuş...:))