Zencefil Pasta Çocuklarla buluştu..

Mis gibi yağışlı güzel bir İstanbul sabagından Günaydın) 

Bugün itibari ile Aralık ayı tüm ışıltısı, süprizleri ile hayatımıza girmiş olması beni ayrı bir heyecanlandırıyor.

Ama Kasım ayını da çok keyifli uğurladık. Yaptığımız günlük Cup Cake aktivitesi yaptık. Çocukların heyecanı mutluluğu ve beğenisi günler süren yorgunluğumu aldı götürdü. Canım annem koştu yetişti bana destek olmak için. Güzel güne ait bir kaç görseli sizinle paylaşmak istiyorum, bakalım sizde beğenecek misiniz..

Çikolata Ganaj'lı Cup Cake

Günaydın..Işıl ışıl çok güze bir hafta geçirmemizi dilerim. 

Enerjisi yüksek bir hafta geçirmemiz için enerjisi yüksek Çikolata Kremalı Cupcake ile haftaya başlamak istedim. 

Malzemeler: 3 Yumurta,1/2 su bardağı şeker,1/2 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı un,3 yemek kaşığı kakao,1'er paket kabartma tozu ve vanilya, 1/2 çay bardağı süt
Hazırlanışı:Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un ve diğer malzemeler  eklenerek karıştırılır. Fırın 170 dereceye ayarlanır. Kek hamuru cup cake kğıtlarının 3/2 sine kadar doldurulur. Yaklaşık 15- 17 dakika fırınlanır.
Çikolatalı Ganaj: 1 Paket çiç Kremayı ısıtıp üzerie 200 gr çikolata kırılarak iyice karıştırılır.Dolapta ekleyerek katı kıvama gelen çikolatalı ganajı sıkma torbasının ucuna yerleştirdiğimiz duy ile keklerin üzerine sıkıp şekerlemeler ile süslüyoruz.

Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet bal şeker olsun. Sevgiler

Elma Şekeri

Güzel bir pazarın ardından merhaba...

Bir şirket için yaptığım Elma şekerlerinin bize kalanlarını sizinle paylaşmak istedim. Süslediğim elmaları yerken aldım başımı gittim çocukluğuma. Fazla söze gerek yok haydi nostalji yapmaya:) 
Sevgiyle kalın..

Starbucks'tan Ödül Almış Enfes bir Kurabiye

Mutlu, neşeli, ailecek sohbetlerle tatlandırılmış keyifli bir pazar geçirmenizi dilerim. Biz bu pazar kahvaltısını Şile de kalabalık bir şekilde geçirmeyi planlıyoruz. Bu kurabişleri de aslında pazar keyfi için yapmıştım. Fırından çıkan bir tepsi kurabiyeden kala kala bu resimdekiler kaldı. Lezzeti siz hayal edin:)

Cafe Lontano'nun bloğunu geçen gün gezerken tesadüfen gördüm ve vuruldum tarife. O günden beri tarif hep aklımda bir an önce yapsam diye. Starbucks'ın açtığı kurabiye yarışmasından  ödül almış bir tariftir kendileri. Cevizin çikolatanın ve tarçının birlikteliği ile yerken tadı damakta kalan bir kurabiye:) Bu kadar övgünün ardından tarifin orjinali için tık tık...

Mutlu Bayramlar:)))

Türk Milletinin Kurban ve Cumhuriyet Bayramını kutlar, sağlıkla, mutlulukla nice bayramları keyifle geçirmeyi dilerim:)

Bayram için hazırladığım Brownili ve çikolatalı Pop Cake'leri hepinize gönderiyorum ağız tadı olsun diye:))

Pop Cake ve Kurumsal Pasta

Peak Games Türkiye'nin 2. yıl kutlaması için yaptığım Pop Cake'ler rengarenk ve çok sevimli oldular:)) 

Pop Cake yenmesinin kolaylığı hem şirin görüntüleri ve de lezzetinden dolayı çok tercih ediliyor. 

Peak Games ile tanışmak & oynamak için tık tık :)

İçini Browni ve çikolata ile hazırladığım keklerin dışını Kahve Dünyasıın sütlü & bitter ve beyaz çikolata ile kaplayıp rengarenk süslemeler kullandım.

Kutlama Pastasını da unutmamak lazım tabii. Astronot Peak Games bayrağını Ay'a dikiyor:)) Çikolatalı yaptığım pandispanya ile beyaz çikolatalı pastacı kreması, muz ve kırık beyaz çiklata birbirine çok yakıştı.

Sevdiklerinizin özel günleri ve kutlamalar için Pop Cake siparişlerinizi İstanbul ve Türkiye'nin her yerine kargo ile gönderebiliyoruz. Baby Shower-Hoşgeldin Bebek-Geçmiş olsun- Hayırlı olsun veya istediğiniz temayı kullanabiliriz.

Kurutulmuş Biberli & Otlu Omlet

Günaydın, İyi Pazarlar
Eylülün son günü mis gibi bir hava ile bize veda ediyor. İnşallah güneş yüzünü ekim de de bolca gösterir bize.
Bu sabah omlet yaparken otlu omlet yapmaya karar verdim. Gerçekten çok severim. Arasına bolca kaşar rende çok yakışıyor. Bugün kurutulmuş biberde ekledim. oda yakıştı:))

Denemek isteyenler için 2 yumurtaya gözkaarı tuz karabiber dereotu rende kaşar ve bir kaç parça kuru biberi çırp, yağlanmış tavada önlü arkalı pişir, tekrar arasına kaşar ekleyerek servis et. ala denememiş olanlara tavsiye edilir:))