Bir Poğaça Daha..

Bugün hazırda güneş varken haftalık olağan Eminönü turuma gittim. İlk molayı Kahve Dünyasında verdim. Kendime günde 1 tane hak olarak verdiğim ismi lazım değili tüttürürken hem kahvemi içtim hem de günümü planladım.. 2. Molayı Nüans'ta verdim.Güleryüzlü çalışanları ve ürün çeşitliliği ile benim vazgeçilmezim olan Nüans çalışanlarına söz vermiştim gelecek sefer elim boş gelmeyeceğim diye. Anlayacağınız sabah sabah yaptığım bu poğaçalar sıcak sıcak sahiplerine ulaştı..
Poğaçanın tarifine buradan ulaşabilirsiniz..Tek fark üzerlerini ayçekirdeği ve haşhaşla süsledim.

Fırında Kuzu Kol

Hafta sonu yemeğe gelecek misafirlerimiz için fırında kuzu kol pişirmeye karar verdim. Et ağızda dağılan tandır lezzetinde oluyor. Henüz denemeyenlere şiddetle tavsiye edilir.. Kuzu Kolu düdüklü tencerede 1.5 litre suda yarım saat kadar pişiyor. Daha sonra ete tuz, biber ve et suyundan ekleyip fırın poşetinde fırınlıyoruz. Garnitürleride sarımsak tuz,biber ve biberiye ile birlikte fırın poşetine koyup eklediğim et suyu ile birlikte aynı tepside pişirdim. Hepsi birlikte 175 derecede 1.5 saatin sonunda servise hazır hale geldi.

Bulgur pilavı üzerinde eti ve garnitürleri servis ettim. Ama görsel anlamda iyi sonuç alamadığımı görüyorum!! Sonuç lezzet 10 numara görsel 0...

Paskalya için Kara Orman Meyveli Tart..

Bugün evimizi renkli yumurtalar ile renklendiren ve inanışa göre berekentlendiren komşularım için yaptım tartları. Paskalya Bayramlarını ağız tadı ile geçirsinler diye...Tartın içi çikolatalı ganaj üzerinde ise çilek, böğürtlen ve frenk üzümü olduğu için Kara Orman Meyveli Tart dedim bu enfes tatlıya..
Tarif Beyaz Fırın'ın kitabından alıntı. Hamurunun dokusundan memnun kalmadığım için tarifini paylaşmayı düşünmüyorum..

Prenses Şatosu Pastası

Farklı Pastalar yapmayı seviyorum. Diğer türlü kendi kendinin tekrarı oluyor ve heyecanı kalmıyor.Arkadaşım kızı Alina'nın 1.yaşgünü için prenses şatosu yapmamı istediğinde çok heyecanlandım. İlk kez şato yapacaktım ve 4 katlı olacaktı.

Kalabalık bir kutlama olacağı için pasta 50 kişilik oldu. Her katı farklı lezzetteydi. En alt kat çikolatalı, diğer katları ise çocukların seveceği şekilde mevsim meyveleri ile pastayı katlandırdım.

Pastanın renkleri ile uyumlu kurabişlerde, bebek elbisesi,tedy bear ve hediye paketi kullandım.Minik Alina'nın doğumgününü kutlar, sağlıklı, mutlu uzun bir ömür dilerim..

Merhaba 100. İzleyicim))

Cuma günü geri sayıma başlamıştım. 91 izleyiciye ulaştığımda 9 yazdım. 1 haftaya kadar geri sayım biter diye düşünüyordum ki pazar günü ekranı açtığımda zaten 100 olmuşum)) Blogumu kurduğum günden beri beni destekleyen aileme, arkadaşlarıma, blog dünyasına bir kez daha beni yalnız bırakmadığınız için teşekkür ederim..... 100. izleyicim Edirne'den Gamze Haseki. Bugün ona yaptığım hediye paketli ve çiçekli kurabişleri kargoya verdim. Hep beraber daha nice güzelliklerde buluşmak dileği ile..

2 Yaş Mini Mouse Pasta

Sevgili arkadaşım Seher'in minik kızı Defne için yaptım Mini Mouse pastayı. Defne'nin en sevdiği karekter olduğu için Mini'li pastaya karar verdik. Ay dedenin kucağında uyuyan Mini 'nin emziği düşmüş battaniyeye. Miki ise elinde biberon oynuyor ay dedenin eteğinde.... Pasta çikolatalı pandispanya üzeri beyaz çikolatalı kreme ve çocukların sevdiği gibi bol çilekliydi.

Defne'nin doğum gününü kutlar, sağlıklı mutlu uzun bir ömür dilerim

Ecem'in Diş Buğdayı Kurabiyeleri

Bu sevimli kurabiyeleri Ece'nin minik kızı Ecem için yaptım.Cumartesi günü gerçekleşecek diş buğdayı için kurabiyeleri paketleyip İzmir'e kargo ile gönderdim. Bu kurabişlerde abisi Arda için. Onun diş kurabiyeleride pantolon giydirilmişti.Bu mutlu günlerinde İstanbul'dan İzmir'e kucak dolusu sevgiler..