Muzur Pasta II

Bu Muzur pasta da Hüsamettin Beyin doğumgünü için eşi tarafından istendi.

Pastanın içini beyaz çikolata çilek yaptım. Bu mevsimde taze çilek çok yakışıyor pastaya.

Ailenizle birlikte geçireceğiniz, Nice mutlu yıllar Hüsamettin Bey...

(İki pastayı da aynı gün yapınca böyle komik bir görüntü çıktı)

Muzur Pasta I

Geçen hafta blogumu takip eden Tülay hanım beni aradı ve eşinin 45 yaş doğumgünü için espirili bir pasta istediğini söyledi.


Bende uzun zamandır Pastaya düşen dansçı pastasını yapmak istiyordum. Tülay hanımında hoşuna gidince içi beyaz çikolatalı ve çilekli bir pasta yaptım.


Sonra konuştuğumuz da eşinin de pastayı çok beğendiğini, çok gülüp çok eğlenmişler.

Ben de Sevgili Turgut Beyin doğumgününü kutlar sağlıklı mutlu yıllar dilerim.

Fotoğraflı Pasta

Arkadaşım Eda yıllardır geleneksel olarak kendi arkadaşları ile yaza girerken ve kışa girerken toplu doğumgünlerini kutlarlarmış. Ne yapıcaz ne edicez diye konuşurken sevgili Ayşe yaman'ın yaptığı pasta aklıma geldi.http://ayseyaman.blogspot.com/2009/04/fotografli-pasta.html
Eda da fikri çok beğenince geçen hafta sonu süpriz pastalarını teslim ettim.

Tabii herkes çok gülmüş, çok matrak bulmuşlar..Tekrar hepsine mutlu yıllar..

Doğumgünü Kurabiyeleri

Buğrahan'ın doğumgünü kurabiyeleri...

Winni the Pooh Pasta (2)

Arkadaşım Aylin 2. Yaşını kutlayacak oğlu Buğrahan için Winni the Pooh pastayı seçmişti. Bende 2. yaşgününe uygun renkli ve canlı bir pasta yapmak istedim. Buğrahan'ımızın yeni yaşını bir kere daha tebrik ediyor, Sevgili Aylin ve Mustafa'ya biricik oğulları ile sağlıklı mutlu uzun bir yaşam diliyorum...

Miniş Pasta

Geçen Haftasonu, Sevgili arkadaşım Selen'in güzel kızı Zeynep için hazırladım bu pastayı. Pastanın tamamını Zeynep belirledi. Minişli pastayı bir kitapta görmüş, içinide çikolata ve çilek istiyorum diyince bana da yapması düştü.


Pasta tahminimden daha büyük olunca hazırladığım iki komidini ve üzerinin lambasını pastada koyacak yer bulamadım (resminide çekmeyi unutmuşum)) Masaya süs olarak eklemişler..

Zeynep'in doğumgünü partisinde pastanın modeli ve lezzeti çok beğenilmiş. Bende çok sevindim tabiki..
Sevgili Didem'in biricik yiğeni ve Sevgili Selen'in prensesi Zeynep'in yeni yaşını kutlar, sağlıklı mutlu uzun bir hayat dilerim....

Çilekli Cheesecake

Sıcak yaz günleri için çok güzel bir alternatif Çilekli Cheesecake.

Fırınlanmadan yapılan bir tarif.İçinde çiğ yumurta olmadığı için endişeye gerekte yok. (hoş yumurtayı benmarı sıcak suyun üzerinde çırparak 60 dereceye ulaştığında pastörize oluyor) Çok az bir şeker light paynir ve çilek üçlüsünden yapıldığı için biz her daim dietteki bayanlar için ideal bir tatlı.

Buzdolabında 4-5 saat bekledikten sonra kalan çilekleri taneleri ağıza gelecek gibi rondodan çekerek yaptığım sos ile eşime ikram ettim. Ben sade tercih ettim. Pek unutulmayacak bir lezzet bırakıyor ağızlarda.Tarifi pek yakında))