Vişne Soslu Islak Kek

Islak kek yapmayalı ve yemeyeli ne kadar uzun zaman olmuş. Yaz akşamları için iftar sonrası demli bir çayın yanına ikram için güzel bir seçenek. Klasik ıslak kekten ayıran özeliği ise taze vişneli sosu ile servis etmem oldu... Islak keki hazırladıktan sonra taze vişne ile dr.otker tart jolesini hazırlayıp vişneleri ekleyerek dolapta soğutuyoruz. Evde yoktu ama vanilyalı dondurma ile birlikte demenizi öneririm..

Hayırlı Ramazanlar...

Bembeyaz yağan bir kar ne yaşanmışsa yaşanmış geçmişin tüm hatalarını örttüğü gibi Ramazan Ayının bizim hatalarımızı örterek hayırlı bir gelecek, umut dolu yeni başlangıçlara vesile olmasını dilerim..

Arkadaşlar yaklaşık 10 gündür taşınmaya çalışıyorum!! Hala internet bağlantım yok. Bu yüzden girişlerimi erteliyorum.Hepinizi çok özledim, Sevgiler

Bu Pazar Böyle Geçti.....Hayırlı Kandiller

Pazar gününe güzel bir reçel şöleni ile başladık...

Annemin yaptığı enfes İncir, Bozcaada usulu Çilek-Ananas-Portakal üçlüsü,

Erik ve Bodrum'dan gelen Bergamut reçelleri masamızı şenlendirdiKuru domates ve biberiye ile zeytinyağda marin edilmiş zeytin ...

Öğleden sonra çocuklar için yaptığım limonu kek. Üzeri limon glazür ile süslü..

Balzamik ve biberiye ile marin edilmiş ızgara kabaklı, hellimli roka salatası da akşamın hafif atıştırmalığı idi...

Temmuz Workshopları böyle geçiyor.

Kesinlikle çok eğlenceli, çok yorucu ama bir o kadar da keyifli geçiyor. Makinemin kartı arızalandığı için Mayıs, haziran çalşmalarını ekleyemedim. İşte Temmuz workshop larından bir kaç görsel..


Kurabiye çalışmalarını aşk,bebek ve çocuk olarak temalara ayırdık



işte günün sonu yorgun ama mutlu

Pasta da klasik pasta yapımı ve kurdale çalıştık. Tabiki 6 saat yetmedi

Petrol Ofisi Kutlama Pastası

Göktürk Petrol ofisinin 8. Yıldönümü için yaptığım pasta...

Böğürtlenli Tartolet

Bu tartoletler teşekkür için yapıldı.
Geçen hafta bizim burda petrol ofisinin kuruluş yıldönümü kutlandı. ikramlar, çekilişler herşey tüm detayına kadar tasarlandığı için çok keyifli geçti.


Yapılan çekilişler sırasında bisiklet Can'a çıkınca çok şaşırdık, çokta mutlu olduk.

Bisikleti teslim almaya giderken aktivitede emeği geçenlere ağız tadı olsun diye götürdük bı minik tartoletleri...

Naneli Ayran

Bu yazın en favori içeceği bence buz gibi ''Naneli Ayran''
Bu tarifi ''Soğuk Birşeyler Olsun'' aktivitesine ev sahipliği yapan Atölye Mis'e gönderiyorum..

Yoğurt ve bir avuç kadar taze naneyi rondoda çekip su, buz ve tuz ekleyerek ayran servise hazır hale geliyor. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.