24 Kasım 2009 Salı

Bütün Öğretmenlerin Öğretmenler Günü Kutlu Olsun...

Hepimizin hayatımız da unutamadığı iz bırakmış öğretmenleri vardır. Bende, Adviye Zeyrek ve Gülengül Koç öğretmenlerime sevgilerimi gönderiyorum buradan..
Bu kurabişleri Can'ın sınıf öğretmeni ve İngilizce öğretmenine yaptık oğlumla birlikte. İçine sevgimizi de katlardık paketlerken.

Canım arkadaşım Ayda'cım, Sevgili Özlem ve Bütün öğretmenlerimizin Öğretmenler Günü kutlu olsun..

23 Kasım 2009 Pazartesi

Pazar sabah kahvaltı için yaptım minik ekmekleri, taze taze yiyelim diye...


Sevgili Ece'nin blogunda ilk görünce ekmeğin resmini heidinin dedesinin yaptığı ekmeklere banzetmiştim. Tarif gayet kolay. Un, su ,maya biraz da tuz...


Bu üçlüyü yoğurdum ve mayalanması için üzerini örttüm. Yarım saat sonra tekrar yoğurarak mayalanma işlemini hızlandırmak için fırını 60 derecede çalıştırdım. (Bu tekniği emektar bir pasta ustasından öğrenmiştim çok işe yarıyor) Ekmekleri muffin kalıbına pay edip mayalanması için fırına yerleştirdim. Yarım saat olmadan çok güzel kabarmışlardı. 175 derecede 15-20 dakika pişirdim.


Fırından çıkınca koydum tabağa tereyağ ve tulum peynirini. Resimledikten sonra afiyetle yedik.Şimdi buğday unlu ve tahıllısını deneyeceğim en kısa zamanda. Aklına sağlık Ece....

19 Kasım 2009 Perşembe

Şimşek Mcqueen Pastası II

Arkadaşım Seda biricik oğlu sarpişkonun 2. yaşgünü için istedi şimşek mcquen ve arkadaşlarını. Çünkü Sarp tam bir araba delisi)) Pastanın içi sade pandispanya üzerine çikolatalı pastacı kreması, çikolatalı fıstık draje ve muzluydu.
Sarpişkoya ailece sağlıkla, mutlulukla kutlayacakları nice doğum günleri diliyorum.

17 Kasım 2009 Salı

Fotoğraf Baskılı Kurabiye..

Özlemin Doğası Blogunun zarif sahibi Özlem annesi Aycan Hanımın doğumgünü için yaptık bu cici kurabiyeleri.. http://www.ozlemindogasi.blogspot.com/


Sevgili Özlem bu mutlu gününde süpriz yaptı annesine. Aycan hanımın resim baskılı kurabiye kutusunun içine Özlemin annesine sevgisini, özlemini ve öpücüklerini de ekleyip kargo ile gönderdik Mersin'e..
Özlemcim bende sayende ilk kez kullandım bu tekniği, çokta keyif aldım doğrusu.

Aycan Hanımın doğum gününü kutluyorum. Sağlıkla mutlulukla sevdikleri ile birlikte geçireceği nice mutlu yaşlar dilerim.

15 Kasım 2009 Pazar

Poker Masası Pastası

Bebeim geliyor blogunun güzel annesi Esra eşinin doğumgünü için istedi pastayı..
Altan arkadaşları ile poker oynamayı çok sevdikleri için bu pastayı modelledim.

Sevgili Altan'ın doğumgününü kutlar Esra ve Altuğ ile mutlu uzun bir ömür dilerim..

Bisküvili Pastalar Etkinliği

Bu Pastayı sevgili Pembe Tatların ev sahipliği yaptığı ''Bisküvili Pastalar Etkinliği'' ne gönderiyorum. Rokoko tadında pratik bir lezzet...


Evde yaptığınız Pastacı Kremasının içine ( veya Dr.Otker'in hazırını kullana bilirsiniz) Petibör bisküvileri irice kırıp streçin üzerine döküp karışımın tam ortasına muz dilimleyip streçi silindir şekli vererek paketleyip buzlukta tam donana kadar bekletiyoruz.


Ben buzluğumda bu pastayı hep hazır bekletiyorum. Bir arkadaşım geldiğinde dilimleyip sıcak çikolatalı sos ile ikram etmek yeterli oluyor.

12 Kasım 2009 Perşembe

1 Yaş Pastası..

Canım arkadaşım Kuzey'i dünyaya getireli 1 sene oldu..
Doğuma 15 gün kala kontrole beraber gittik Ebru ile. Doktoru doğuma daha 10 olduğunu söyledi. Ama Kuzey daha fazla beklemeyemeden 3 gün sonra dünyaya geldi. Ben sabah Ebru'yu aradığımda doğum yapmıştı bile.. O zaman çok telaş ettiysekte şimdi tatlı bir tebessüm olarak kaldı anılarımızda.
Pasta sahibini çok sevince yada pastaya çok özenince bir şeyler istediğim gibi gitmeye biliyor. Bu sefer öyle oldu en azından. Bir kaç farklı telaş araya girince istediğim sonuç olmadı pastada...

Bu arada yaramaz Tiger Kuzey'in biberonu almış keyif yapıyor..

Kuzey Bebeğin 1. yaşını tebrik eder sağlıklı mutlu güzel nice yaşlar dilerim..