26 Kasım 2012 Pazartesi

Çikolata Ganaj'lı Cup Cake

Günaydın..Işıl ışıl çok güze bir hafta geçirmemizi dilerim. 
Enerjisi yüksek bir hafta geçirmemiz için enerjisi yüksek Çikolata Kremalı Cupcake ile haftaya başlamak istedim. 


Malzemeler: 3 Yumurta,1/2 su bardağı şeker,1/2 çay bardağı sıvı yağ,1 su bardağı un,3 yemek kaşığı kakao,1'er paket kabartma tozu ve vanilya, 1/2 çay bardağı süt
Hazırlanışı:Yumurta ve şeker krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Un ve diğer malzemeler  eklenerek karıştırılır. Fırın 170 dereceye ayarlanır. Kek hamuru cup cake kğıtlarının 3/2 sine kadar doldurulur. Yaklaşık 15- 17 dakika fırınlanır.
Çikolatalı Ganaj: 1 Paket çiç Kremayı ısıtıp üzerie 200 gr çikolata kırılarak iyice karıştırılır.Dolapta ekleyerek katı kıvama gelen çikolatalı ganajı sıkma torbasının ucuna yerleştirdiğimiz duy ile keklerin üzerine sıkıp şekerlemeler ile süslüyoruz.


Deneyecek arkadaşlarıma şimdiden afiyet bal şeker olsun. Sevgiler

11 Kasım 2012 Pazar

Elma Şekeri

Güzel bir pazarın ardından merhaba...

Bir şirket için yaptığım Elma şekerlerinin bize kalanlarını sizinle paylaşmak istedim. Süslediğim elmaları yerken aldım başımı gittim çocukluğuma. Fazla söze gerek yok haydi nostalji yapmaya:) 
Sevgiyle kalın..