Hayırlı Bayramlar

Kurban Bayramınızı Kutlar, Sağlıkla, Sıhhatle, Mutlulukla,Sevdiklerimizle geçireceğimiz bir bayram olmasını dilerim.

Adettendir, bayram çikolatanızı almayı unutmayın..

Bütün Öğretmenlerin Öğretmenler Günü Kutlu Olsun...

Hepimizin hayatımız da unutamadığı iz bırakmış öğretmenleri vardır. Bende, Adviye Zeyrek ve Gülengül Koç öğretmenlerime sevgilerimi gönderiyorum buradan..

Bu kurabişleri Can'ın sınıf öğretmeni ve İngilizce öğretmenine yaptık oğlumla birlikte. İçine sevgimizi de katlardık paketlerken.

Canım arkadaşım Ayda'cım, Sevgili Özlem ve Bütün öğretmenlerimizin Öğretmenler Günü kutlu olsun..

Pazar sabah kahvaltı için yaptım minik ekmekleri, taze taze yiyelim diye...


Sevgili Ece'nin blogunda ilk görünce ekmeğin resmini heidinin dedesinin yaptığı ekmeklere banzetmiştim. Tarif gayet kolay. Un, su ,maya biraz da tuz...


Bu üçlüyü yoğurdum ve mayalanması için üzerini örttüm. Yarım saat sonra tekrar yoğurarak mayalanma işlemini hızlandırmak için fırını 60 derecede çalıştırdım. (Bu tekniği emektar bir pasta ustasından öğrenmiştim çok işe yarıyor) Ekmekleri muffin kalıbına pay edip mayalanması için fırına yerleştirdim. Yarım saat olmadan çok güzel kabarmışlardı. 175 derecede 15-20 dakika pişirdim.


Fırından çıkınca koydum tabağa tereyağ ve tulum peynirini. Resimledikten sonra afiyetle yedik.Şimdi buğday unlu ve tahıllısını deneyeceğim en kısa zamanda. Aklına sağlık Ece....

Şimşek Mcqueen Pastası II

Arkadaşım Seda biricik oğlu sarpişkonun 2. yaşgünü için istedi şimşek mcquen ve arkadaşlarını. Çünkü Sarp tam bir araba delisi)) Pastanın içi sade pandispanya üzerine çikolatalı pastacı kreması, çikolatalı fıstık draje ve muzluydu.

Sarpişkoya ailece sağlıkla, mutlulukla kutlayacakları nice doğum günleri diliyorum.

Fotoğraf Baskılı Kurabiye..

Özlemin Doğası Blogunun zarif sahibi Özlem annesi Aycan Hanımın doğumgünü için yaptık bu cici kurabiyeleri.. http://www.ozlemindogasi.blogspot.com/


Sevgili Özlem bu mutlu gününde süpriz yaptı annesine. Aycan hanımın resim baskılı kurabiye kutusunun içine Özlemin annesine sevgisini, özlemini ve öpücüklerini de ekleyip kargo ile gönderdik Mersin'e..
Özlemcim bende sayende ilk kez kullandım bu tekniği, çokta keyif aldım doğrusu.

Aycan Hanımın doğum gününü kutluyorum. Sağlıkla mutlulukla sevdikleri ile birlikte geçireceği nice mutlu yaşlar dilerim.

Poker Masası Pastası

Bebeim geliyor blogunun güzel annesi Esra eşinin doğumgünü için istedi pastayı..
Altan arkadaşları ile poker oynamayı çok sevdikleri için bu pastayı modelledim.

Sevgili Altan'ın doğumgününü kutlar Esra ve Altuğ ile mutlu uzun bir ömür dilerim..

Bisküvili Pastalar Etkinliği

Bu Pastayı sevgili Pembe Tatların ev sahipliği yaptığı ''Bisküvili Pastalar Etkinliği'' ne gönderiyorum. Rokoko tadında pratik bir lezzet...


Evde yaptığınız Pastacı Kremasının içine ( veya Dr.Otker'in hazırını kullana bilirsiniz) Petibör bisküvileri irice kırıp streçin üzerine döküp karışımın tam ortasına muz dilimleyip streçi silindir şekli vererek paketleyip buzlukta tam donana kadar bekletiyoruz.


Ben buzluğumda bu pastayı hep hazır bekletiyorum. Bir arkadaşım geldiğinde dilimleyip sıcak çikolatalı sos ile ikram etmek yeterli oluyor.

1 Yaş Pastası..

Canım arkadaşım Kuzey'i dünyaya getireli 1 sene oldu..

Doğuma 15 gün kala kontrole beraber gittik Ebru ile. Doktoru doğuma daha 10 olduğunu söyledi. Ama Kuzey daha fazla beklemeyemeden 3 gün sonra dünyaya geldi. Ben sabah Ebru'yu aradığımda doğum yapmıştı bile.. O zaman çok telaş ettiysekte şimdi tatlı bir tebessüm olarak kaldı anılarımızda.

Pasta sahibini çok sevince yada pastaya çok özenince bir şeyler istediğim gibi gitmeye biliyor. Bu sefer öyle oldu en azından. Bir kaç farklı telaş araya girince istediğim sonuç olmadı pastada...

Bu arada yaramaz Tiger Kuzey'in biberonu almış keyif yapıyor..

Kuzey Bebeğin 1. yaşını tebrik eder sağlıklı mutlu güzel nice yaşlar dilerim..

Narlı Roka Salatası

1 Aralık günü yiğenimle 5.5 hafta sürecek bir maratona başladık. Daha doğrusu iddaya girdik.
İddia büyük. 5.5 haftada 6 kilo.....Hal böyle olunca bol bol ot yiyiyorum. Hemde antioksidanlısından)))

Rokalar bol suda yıkanır. Hiç sıkılmadan nar temizlenerek ayıklanır ve rokanır üzerine serpilir. Permesan peyniri ince dilimlenir. Sos olarakta zeytinyağ ve balsamik sirke eklenir. Sonrada afiyetle yenir..

Damağımda bu lezzet aklımda Kayahan'ın şarkısı Bir yemin ettimki dönemem)) Diet miet bana göre değil. Yiğen bırak dese bırakacamda, şimdilik devam....

Mim Olayı..

Bebeim Geliyor Blogunun güzel annesi Esra beni mimlemiş.

İşte Cevaplar


Bloğuna Neden Bu İsmi Verdin???
Yaşadığımız site, komşularımı o kadar seviyorumki Zen'li bir isim ararken Ajansım Sevgili Aydım Bey (Kontras Ajans) Zence yazıp sonuna da fil ekleyince oldu zencefil. Çok sevdim blogumun ismini ve logomu))

Bloğunu Yazarken Star Tribiyle Olmazsa Olmazın Varmı???
Masamda yeşil çayım, içinde tarçın çubuğum olsa hiçte fena olmaz..

Şeker Gibi Olduğum Anlar:
Güzel bir yemeğin ardından....

Arkaşım Artık Sormayın Dediğin Şeyler..
Domuz gribini konuşmayalım da..

Aynaya Baktığında Gördüğün Şey...
Şu ara aynaya baktığımda acilen kuaföre gitmem gerektiğini görüyorum))

Kendini Okutan Bloğlar...
Onlarca var....Atlayıp kimseyi kırmak istemem..

Bu Bloğ Sahibesiyle Karşılaşacağın Yerler..
Oğlumun okulu,
Nüans,
Pasta Malzemeleri
İstinya Park
Göktürk Starbucks...


Bende Sevgili Özlemin Doğasını mimliyorum.. http://ozlemindogasi.blogspot.com/

Nişan Kurabiyesi

Bu kurabiyeleri Hilal&Halil çiftine nişanları için yaptım.

Halil Göktürk Makas'tan kuaförüm. Pazar günü nişanlanacağını duyunca nişan kurabiyelerini ben yapacağım demiştim. Kalp kurabiyelere farklı renklerde güller ekleyip baş harflerini baskı yaptım. İnşallah beğenmişlerdir.

Hilal & Halil çiftine bir ömür boyu mutluluklar dilerim..